어르신과 함께 만들어본 간식은

그냥먹어도 담백달콤,

쫀득~쫀득한 맛있는 전통간식-고구마찹쌀전입니다.

 

고구마를 푹~ 삶고,

껍질제거된 고구마를 잘 으깨줍니다.

그다음 찹쌀가루와 꿀을 넣고 한번더 반죽을하여

동글동글 모양을 잡고 팬에 노릇노릇 구워주면 완성!

 

어르신 손맛에 더 맛있었던, 하동요양원표 고구마찹쌀전.  

맛보시러 오세요,